老八盟酿皮，内蒙古老八盟食品科技有限公司旗下的一个酿皮品牌。
公司成立于2017年，严控食材品质，采用现代化的生产工艺，符合食品级卫生要求，满足日益增长的市场需求，打造出一款酿皮高端品牌。
乌兰察布的风，吹过黄花沟的草。大岱海的淡水，滋润了百万亩的麦田。2018年，乌兰察布入选“中国特色农产品优势区”名单，优越的生态环境，使得这里荣膺“燕麦之都”、“马铃薯之都”等众多美誉。
独特的气候条件和人文历史，这里自然成为了美食小吃的天堂。老八盟酿皮的出现正是当地饮食文化的厚积薄发。
醇香浓厚的小麦面粉，揉捏成光滑面团，加入几勺清水，双手不停搓洗，使面粉中的蛋白质和淀粉分离，铁锅装水，大火烧开，旋子底部刷油，浇入淀粉稀糊，轻摇旋子，需拿捏分寸，使其均匀摊开，置旋子于沸水之上，只需耐心等待一两分钟，一张半透如玉的酿皮子就新鲜出炉了。
来自自家菜园的新鲜蔬菜，被阿妈熟练地切成不同的规格，传统的美食，往往只需要最朴素的烹饪方式。就此，一碗香喷喷、亮晶晶、酸爽麻辣、色泽诱人的酿皮一下子宽慰了久违的味蕾。
采用现代化的生产工艺
符合食品级卫生要求
秉承乌兰察布酿皮传统手艺
从产品研发到制作，每一处都饱含匠人精神
选用二十多种上等调料
大锅熬制
创始人团队历经数年实践、上千次调配
终得绝味口感，备受食客青睐
青春正好，轻食相伴，我们期待着一切和健康有关的新征程。
内蒙古老八盟食品科技有限公司
地址: 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗察哈尔工业园区友谊大道
电话：400-6688-439